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一夜干し

2015/10/07 |

花日記

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アジをたくさん頂いたので、長く楽しめるよう人生初一夜干しに挑戦。開き方をググって見よう見まねでしてみたらあら不思議、ちゃんと”開き”になって嬉しさいっぱい。

この後塩水につけて、表面が乾くくらいに干せたら、冷凍庫へ◎
しばしのおかずになりますね(^^)


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