花日記:フルールの日常@つみ木家具

クープ難民

2019/02/22 |

花日記

「クープ」って、ご存知です?
バゲットに入っているあの模様みたいなので、焼く前に少し切れ目を入れておいて(クープを入れると言います)、焼くと膨らんだパンがぱっかーーっんと割れ、見るからに美味しそうなアレ!のことなのです。

全っ然うまく割れてくれませーーーーん。。
実は、自分が上手くできないことをずーっと前から知っていたのですが、いつも小さな丸パンでバゲット焼かなかった私は、知らないふりきめこんでました。
最近、小さな8個より大きな1個がいいな〜と思うようになり、とうとう面と向かってバゲッドに挑戦。クープから逃れられなくなりました!

毎回がっかり。なんやったら切れ目も入れてないサイドが勝手に割れてます。なんでやねん。
ネットで検索していたら「のっぺりクープのクープ難民のみなさん!」と書いたサイトを見つけて、思わず笑ってしまいました。ほんまにのっぺりやしーーー。

クープを考える日々は、まだまだ続きます。。

本当にありがとうございました。

2019/02/18 |

花日記

「つみ木家具展10」無事終了いたしました。
おかげさまで10回。お越し下さった皆々様に、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。

年に一度、家具と共に街へくり出す一週間は、みなさまの笑顔に元気を頂き、また次の一年への活力にもなりました。そしていつも側にはフルールが。
毎年恒例のこの展示会は、10回をもちまして一旦終了とさせていただきます。

次の10年はどんなことをしようかなーとぽちぽち考えながら、質美で初心忘れず日々を積み重ねてゆきたいと思います。
これからも、くらしの道具のご提案を質美(しつみ)よりお届けいたします♡今後ともどうぞよろしくお願いいたします(^^)

ディっちゃん日常がもどるの巻

展示会中は午前数時間だけの外出で家に帰って来てもらっていたのです。今日は午前の部も午後の部も、お外満喫。

「かえってきたち」と、しっぽぴーんで得意げ◎

つみ木家具展10

2019/02/15 |

花日記

「つみ木家具展10」早くも土日を残すあと2日となりました。
久しぶりにお会いできる嬉しいお顔に、はじめてで緊張しながらも扉を開けてくださる方に、元気と勇気をいただく有難い毎日です(^^)

今年1月に上の階に移動された同時代ギャラリーさん。
一階から二階の変化は間違い探しのような違いでなんとも不思議な感じ…!間違い探しのひとつ、床の模様が少し違う(ほぼ気付かない)
ただ、この小さな小部屋空間も今年でギャラリー貸しは終了とのこと。(奥に広い空間が増え、同時代ギャラリーさんは2スペースでさらなる飛躍をされます◎)
ですので、毎年恒例のこの場も今年で最後となります。

10年間続けさせて頂けたことに(しかもフルール連れで)本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
大好きな空間に立てるのもあと2日。かみしめながら楽しみたいと思います。みなさまのお越しをお待ちしております♡
www.tsumiki.net

一番好きな食べ物

2019/02/04 |

花日記

は何ですか?と聞かれたら、私は迷いなく「お寿司」と答えます。

寿司の何が好きかって?そりゃあね。酢飯だね!!うん。
そう。多分酢飯が好きなんです。。笑
でもこれ結構「私もそうかも〜」って言う人多いのですが、私のまわりだけかしら?

死ぬ前に最後に食べたいものもお寿司。
そんな無類の寿司好きの私が、事もあろうに、すし桶を持ってなかったんです。ほんとお恥ずかしい。
そして先日とうとうすし桶を手に入れ、節分の巻き寿司でデヴューしました。

なんともっちりとしたツヤツヤの酢飯ができることーーーーーー。
我ながら驚きの美味しさで大変嬉しかったのですと言うお話でした。ふふふ。

如月

2019/02/01 |

花日記

飛ぶように日が過ぎていきます。
二月スタート。今年は日めくりカレンダーにしたのです。少しは長く感じれるかなぁと思って。
うっかり忘れて一気に○枚めくった!ってならないよう気をつけなきゃだわ〜。。

そして今年は、月の満ち欠けや星のこと、夜空を見上げたくなるカレンダーです☆

そして工房では・・・
いよいよ本格的に『京丹波・ぬく森のいす』が

「スタートやち!」手前はタタのミミ。

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